지난 3월 미국 텍사스주와 캔자스주에서 고병원성 조류 인플루엔자(독감)에 감염된 젖소가 처음 보고됐다. 이후 조류 인플루엔자는 13개 주로 확산되면서 젖소를 통한 인체 감염 사례까지 발생했다. 조류 인플루엔자가 어떻게 젖소 사이에서 퍼진 걸까. 미국 캔자스주립대와 독일 프리드리히-뢰플러 연구소 연구진은 젖소들 사이에서 H5N1 조류 인플루엔자 바이러스가 주로 전파되는 경로로 젖을 짜는 착유 절차를 지목했다. 연구 결과는 국제 학술지 ‘네이처(Nature)’에 26일 게재됐다